79元一位的披萨自助，单店月入80万，如何做到的？

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10月14日，上海市商务委召开“乐品上海”餐饮消费券新闻通气会，根据消费市场大数据实验室数据，第一轮前两批发放期间，全市餐饮业线下消费163.06亿元，同比增长37.8%。消费券资金撬动比达5.1，即1元券撬动5.1元消费。下一步，上海将扩大商户参与覆盖面，并在资金滚动、投放比例、券面金额等方面继续优化。

上海市商务委副主任刘敏透露，截至10月11日24时，第一轮前两批消费券累计共发放133.9万张，资金撬动比5.1，即1元的消费券可撬动5.1元的消费额。从券面面额来看，满300减50元、满500减100元、满800减200、满1000减300元四种面额中，“满1000减300元”券面核销率最高，其次分别为100元、200元、50元面额。

第三批“乐品上海”餐饮消费券已于10月12日发放，共发放消费券116.67万张。消费券数量相比前两轮增多。刘敏解释，这其中有两方面原因，一方面，第一轮首次发放了9000万元消费券，部分未核销资金纳入到第三次消费券的规模中，另一方面，根据市民的反馈，市商务委也调整了四种券面的投放比例，因此抢券变得更加从容。