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在义乌新马路邻里市集小吃餐饮区的“食材加工坊”铺子里,“代炒”厨师、95后周凯凯每天忙得不可开交,为满足顾客需求,他已经推出家常菜、减脂餐、养生汤品、月子餐等多种类型的菜品,加工价格在10-25元之间。前来“代炒”的顾客各个年龄段都有,有的是下班时间比较晚、没时间做饭的年轻人,有的是需要接送孩子的家长,也有想要健康饮食的健身人士或老年人。

“一天至少有50名顾客下单,有的顾客在菜市场买了菜、肉、海鲜,直接就拿到我这里‘代炒’,有的顾客通过微信线上下单,委托我们代买并代炒,午饭点和晚饭点下单的顾客最多。”周凯凯告诉澎湃新闻,一名顾客一般一次会点2-4个菜hth网页版在线登录,顾客偏好酸菜鱼、红烧肉、红烧排骨、鸭煲等菜,其中最受欢迎的是酸菜鱼,“10月21日做了16份酸菜鱼,我一个人忙不过来,当天还新招了一名‘代炒’厨师” 。

义乌市场集团市场开发服务中心相关工作人员告诉澎湃新闻,新马路邻里市集去年10月开张,是中心探索“传统菜市场”向“智慧邻里市集”转型升级的试点,旨在全新打造义乌首个高端社区邻里中心,市集分农贸市场区、便民服务区、特色餐饮区三个区块。今年初,义乌市市场监管局组织市场集团、市场中心相关人员赴宁波、杭州等地调研考察,发现个别理念先进的菜市场推出了海鲜类食材代加工服务,受到不少消费者青睐,于是决定在新马路邻里市集率先试推行这项服务,并在海鲜加工的基础上,进一步扩大范围,推出全方位的菜品“代炒”服务。

据新华社报道,深圳市盐田区邻立中心智慧农贸市场的一家牛肉店店主、来自湖南的“00后”小伙龙泰吉,上半年推出“免费代炒”服务,其摊位分售卖区域和开放式厨房代炒区域,顾客们可以直观地看到食材切割、清洗、爆炒的整个烹饪过程。在推出代炒服务后,龙泰吉还组建了微信会员群,大部分顾客从网上下单,炒好的菜品可以自取,也可以送到顾客家中。目前他的摊位收支基本平衡,后续打算聘请专业厨师为顾客代炒,可能会收取一定的代炒和配送服务费。

据报道,上海浦东永泰路1988号菜市场上,李冬以酸菜鱼为特色主打的“代炒菜”档口三个多月前正式迎客,代炒一个素菜收费6元,复杂一些的荤菜小炒12元, 如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜,李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬表示,因为上海的许多上班族不具备在家里烧饭的条件,所以市场里就慢慢兴起了代烧菜档口。

“如果是餐饮店,顾客进来点一两个菜可能觉得不好意思,对于代炒来说,哪怕顾客想要我们炒个土豆丝、炸个排条,对我们来说都是一样的。”江西萍乡市九洲随便餐馆的老板陈鹏几年前开始探索这项业务,门店从3家发展到了8家,他表示,“也许顾客们觉得‘代炒’方便hth网页版在线登录,食材新鲜,现炒、现买、现切,没有冻的菜、预制菜之类的东西”。

“我们正在大力推行‘农贸市场+’的概念,也就是说,现在的菜市场不光光可以买菜,还能‘代炒’菜品,甚至还能买药、开展教育培训等。”义乌市场集团上述工作人员告诉澎湃新闻,新马路邻里市集将依托数字支付、数字零售、数字营销等数字化平台探索线上线下一体化运营,着力打造全场景综合类消费社区商业体,让更多的“烟火味”回归菜市场,以更好地满足周边居民消费升级需求。

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山西省信访局当时表示,根据我国《民法典》及《劳动法》的相关规定hth网页版在线登录,婚假是指劳动者结婚时依法享受的假期。婚假期间,用人单位应当按照劳动合同规定的工资标准支付劳动者工资。按照我国法律规定,婚假并没有将条件限制为初次结婚,并且有关政策还规定,再婚者与初婚者的法律地位完全相同。也就是说,婚嫁不以结婚次数而定,只要是符合法律规定结婚的,就可以申请。不论是“头婚”、"二婚"还是"复婚",都可以依法享受国家法定的婚假,待遇都是一样的。具体婚假的天数在法律层面没有规定,各省或者直辖市可以结合当地实际情况,制定关于婚假天数的规定。根据当地不同政策规定,婚假的天数也不同,一部分人享受是10天、15天,而有一部分人可以享受18天甚至更长时间的婚假。也有的企业会直接在《员工规章制度》中,明确员工享受的婚假是多少天。

与这一安排类似,在乌鲁木齐广播电视台2022年6月发布的解读文章中,市卫生健康委员会计划生育科一名副科长介绍,新修订的《新疆维吾尔自治区人口与计划生育条例》第二十条:公民依法办理结婚登记后,除国家规定的婚假外,增加婚假二十天。新疆正常婚假合计是23天,晚婚假早在2015年已取消,新增加的20天婚假只适用于初婚,再婚者只享受3天的基础婚假。

上海市人社局这篇文章称,根据《上海市人口与计划生育条例》第四章第三十一条规定hth网页版在线登录,符合法律规定结婚的公民,除享受国家规定的婚假外,增加婚假七天。又根据《上海市计划生育奖励与补助若干规定》第二条规定,增加的婚假一般应当与婚假合并连续使用,享受婚假同等待遇。增加的婚假遇法定节假日顺延。根据劳动和社会保障部办公厅《关于对再婚职工婚假问题的复函》(劳社部函〔2000〕84号)之规定:根据《中华人民共和国婚姻法》和国家有关职工婚丧假的规定精神,再婚者与初婚者的法律地位相同,对再婚职工应当参照国家有关规定,给予同初婚职工一样的婚假待遇。