“千百年来,北京的美食里既有古都的传统,又有南北的交融。从无人不爱的北京烤鸭到精致讲究的官府菜,‘食在北京’吃的是烹饪艺术,赏的是人文古今。近年来,米其林指南评审员非常荣幸地见证了北京的美食传承在当代的灿烂演化。当传统拥抱时尚、创新焕活经典,五湖四海的食客无不期待一尝究竟。”米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)在发布会上表示,“今年,北京米其林指南的榜单持续精彩,收录若干新开业餐厅,其中更有数家一举摘星,印证了北京餐饮团队的韧性、创意与热忱。从传统地方菜肴到新锐餐饮体验,这些新开业的餐厅共同展现了北京饮食的多元,彰显了北京作为美食中心的特殊地位。北京的餐饮市场依然充满活力、前景可期。大胆颠覆的新餐厅、沿袭传统的老手艺,和滚滚向前的新思潮都让我们对未来充满期待。”
2025版北京米其林指南中,尤为引人注目的鲁上鲁餐厅lol全球总决赛押注平台,凭借出色的鲁菜烹调技艺和稳定水准,获得评审员一致认可,晋升为米其林二星。此外,还有三家餐厅首次登榜,即获得米其林一星肯定,它们是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆The Georg和粤菜餐厅龙庭。此外,多家餐厅持续获得星级肯定,包括24家米其林一星餐厅,3家米其林二星餐厅(京季、京兆尹和屋里厢)lol全球总决赛押注平台,以及2家米其林三星餐厅潮上潮 (朝阳)和新荣记 (新源南路)。
印度谴责欧盟对进口商品征收碳税计划在哪下载安装?2024金融街论坛年会热点议题早知道好用吗?
作者: 窦清江 2024年10月17日 06:26641.67MB
查看607.76MB
查看42.8MB
查看228.66MB
查看
网友评论更多
432邓昭初r
“为人民放歌”泉州文艺界专场演出举行❖🏚
2024/10/17 推荐
187****8032 回复 184****2694:2013环塔拉力赛落幕 133台赛车参赛75台完赛⚙来自汕头
187****5262 回复 184****9819:男子举报妻子与中学副校长有不正当男女关系,聊天记录和照片曝光,多方回应✪来自鄂尔多斯
157****680:按最下面的历史版本🙇👑来自酒泉
2704龙勇云159
被「爆菊」?被围观「拉屎」?吴签的「看守所生活」到底有多苦?🗳🍷
2024/10/16 推荐
永久VIP:海信视像2019年报:净利增长41.71% TVS盈利大幅提升✟来自乐山
158****3472:70年来,兵团人作出不可磨灭的历史贡献🤛来自牡丹江
158****7431 回复 666🛂:警方回应河南周口有人当街杀人⬆来自宜春
255蒲冰才cd
记香来麻辣烫加盟需要多少钱?加盟记香来麻辣烫本金高吗?⤴⤵
2024/10/15 不推荐
路嘉真by:全面提振市场信心,利好政策接连发力🕠
186****5651 回复 159****9605:服务抗疫大局 捍卫国家利益 推动落实全球治理中国方案🕸