05版要闻 - 香港工商界人士座谈会在深圳举行

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虽然我们来自酒精饮料行业，但我们并不认同酒精能有效解压的观点。我自己也曾尝试过在写作时小酌一杯，期待自己也能像诗人李白那样获得灵感，但后来我发现这完全是误解，饮酒后会让人变得思路混乱，很难集中精力完成任务。所以，大家不应该为自己的饮酒行为找寻学术上的借口。如果无法专心写作，应该寻找更适合的方式来提高效率。

“酒后壮胆”这一说法在某些人身上可能会有所体现。我们在处理酒驾案例时发现，一些人在饮酒后会开车横冲直撞、强行变道、加塞或别车等。但当我们第二天对他们进行询问并制作笔录时，他们往往记不清自己的行为，甚至会问：“这辆车是谁开的？我平时开车很文明的。”这显然是饮酒导致的记忆缺失。对于这类人来说，所谓的“壮胆”其实是打了引号的负面行为。

目前必一体育app网页版官网，交警部门采用一些手段进行宣传，让公众认识到酒后驾车的危害。以静安区为例，我们辖区内有一些酒吧集中的街区。为此，交警部门会同属地派出所及相关部门定期进入这些酒吧进行实地宣传，向酒吧提供易拉宝和手册等宣传材料，鼓励商家主动宣传酒驾的危害。我们也会去播放一些酒驾和醉驾的典型案例视频，让他们感受到酒后驾车的危害。针对那些频繁出入酒吧的青年群体或其他高风险群体，我们还会制作案例宣传片，进行有针对性的精准宣传。

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餐饮业态混搭，既是场景创新必一体育app网页版官网，又是经营模式的创新。近年来，在科技赋能和政策引领下，我国居民消费不断升级，消费方式、消费形态都呈现新特点，消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式，就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元，对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。

事实上，对很多餐饮企业来说，业态混搭并不陌生。早些年前，餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式，在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面，大大满足消费者需求，让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验；另一方面必一体育app网页版官网，也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径，使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示，2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%必一体育app网页版官网，占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见必一体育app网页版官网，餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。

餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索，多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份，商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施；6月份，国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出要发展餐饮消费细分领域。如今，随着惠企政策的发力，餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给，市场营收总体实现上涨，展现出较强的发展动力。

当然，餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征，打造契合特定消费群体的记忆点、共情点，按需创新消费场景。比如必一体育app网页版官网，书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”，也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下，在书店读一本好书的同时，品一杯浓郁的咖啡，会是多么美妙。它们的结合，不仅能互相成就，提升彼此的吸引力，更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。