“传芳那解烹羊脚,破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日,民间有“补冬”习俗,正如谚语所说“立冬补冬,补嘴空”。南北方因气候和物产不同,食补的方式也各异。在北方,很多人在立冬这天会吃饺子,俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在南方b体育必一运动官网,立冬进补多采用药膳,如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药,配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。
地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉;立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗;无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子;老南京人一立冬就很注重吃生葱,以抵抗南京冬季的湿寒,谚语说“一日半根葱,入冬腿带风”;草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤;在漳州,立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成;在潮汕地区,立冬时节家家户户吃炒香饭,以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成,还要吃甘蔗b体育必一运动官网,据说“立冬食蔗齿不痛”;在台湾,立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪,实则带有庆丰年、酬劳作的意味,也是一种与寒冬的角力与抗衡。
立冬之后,我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比,似乎显得不那么繁忙了,但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时,进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如,海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜,华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外,立冬后空气渐趋干燥,土壤含水较少,此时要注重林区的防火工作。
“网红探墓”别“自掘坟墓”在哪下载安装?十二生肖明日运势(11月5日)好用吗?
作者: 狄凡光 2024年11月08日 14:54246.81MB
查看281.21MB
查看74.7MB
查看490.35MB
查看
网友评论更多
662汤辉鸣i
让文化空间在乡土大地诗意“生长”⛙🅿
2024/11/08 推荐
187****4697 回复 184****2050:深交所十问奥园美谷重组事件🍅来自嘉善
187****4305 回复 184****2650:是“定金红包”还是引流把戏🤛来自黄石
157****6023:按最下面的历史版本⛵🚰来自阳泉
3898卓士寒480
特朗普喊话支持者:留在队伍里投票🏮🚇
2024/11/07 推荐
永久VIP:湖南省高雅艺术进校园活动启动 “时代楷模”故事搬上舞台➨来自营口
158****8607:打卡晓华理发店可免费游当地景区🏒来自安庆
158****5240 回复 666➓:日本广岛县友好青年代表团访问四川🍽来自洛阳
115骆昭燕ix
出口民调:特朗普在全国的支持率比2020年低2个百分点🏛⛨
2024/11/06 不推荐
上官雁韵ca:隔夜美股全复盘(11.4)| PLTR绩后一度涨逾15%,上调全年营收预期♳
186****5006 回复 159****3190:中沙合作的新里程碑正拔地而起🍓