煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗？

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以“古典文明与现代世界”为主题的首届世界古典学大会将于11月6日至8日在北京召开。作为外方嘉宾之一，希腊雅典大学哲学系教授乔治斯·斯泰里斯(Georgios Steiris)长期致力于西方古典学研究，并同时在大学讲授西方古典学与中国古代哲学。日前，他在接受中新社“东西问”专访时表示，在哲学史的研究中，传统观点往往孤立地看待古代文明，认为亚洲和欧洲之间缺乏交流。然而，现代研究表明，亚洲、欧洲文明交流自古有之。