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在义乌新马路邻里市集小吃餐饮区的“食材加工坊”铺子里，“代炒”厨师、95后周凯凯每天忙得不可开交，为满足顾客需求，他已经推出家常菜、减脂餐、养生汤品、月子餐等多种类型的菜品，加工价格在10-25元之间。前来“代炒”的顾客各个年龄段都有，有的是下班时间比较晚、没时间做饭的年轻人，有的是需要接送孩子的家长，也有想要健康饮食的健身人士或老年人。

“一天至少有50名顾客下单，有的顾客在菜市场买了菜、肉、海鲜，直接就拿到我这里‘代炒’，有的顾客通过微信线上下单，委托我们代买并代炒，午饭点和晚饭点下单的顾客最多。”周凯凯告诉澎湃新闻，一名顾客一般一次会点2-4个菜，顾客偏好酸菜鱼、红烧肉、红烧排骨、鸭煲等菜，其中最受欢迎的是酸菜鱼，“10月21日做了16份酸菜鱼，我一个人忙不过来，当天还新招了一名‘代炒’厨师” 。

义乌市场集团市场开发服务中心相关工作人员告诉澎湃新闻，新马路邻里市集去年10月开张，是中心探索“传统菜市场”向“智慧邻里市集”转型升级的试点，旨在全新打造义乌首个高端社区邻里中心，市集分农贸市场区、便民服务区、特色餐饮区三个区块。今年初，义乌市市场监管局组织市场集团、市场中心相关人员赴宁波、杭州等地调研考察，发现个别理念先进的菜市场推出了海鲜类食材代加工服务，受到不少消费者青睐，于是决定在新马路邻里市集率先试推行这项服务，并在海鲜加工的基础上，进一步扩大范围，推出全方位的菜品“代炒”服务。

据新华社报道，深圳市盐田区邻立中心智慧农贸市场的一家牛肉店店主、来自湖南的“00后”小伙龙泰吉，上半年推出“免费代炒”服务，其摊位分售卖区域和开放式厨房代炒区域，顾客们可以直观地看到食材切割、清洗、爆炒的整个烹饪过程。在推出代炒服务后，龙泰吉还组建了微信会员群，大部分顾客从网上下单澳门正版内部传真免费资料，炒好的菜品可以自取，也可以送到顾客家中。目前他的摊位收支基本平衡，后续打算聘请专业厨师为顾客代炒，可能会收取一定的代炒和配送服务费。

据报道，上海浦东永泰路1988号菜市场上，李冬以酸菜鱼为特色主打的“代炒菜”档口三个多月前正式迎客，代炒一个素菜收费6元，复杂一些的荤菜小炒12元，如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜，李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬表示，因为上海的许多上班族不具备在家里烧饭的条件，所以市场里就慢慢兴起了代烧菜档口。

“如果是餐饮店澳门正版内部传真免费资料，顾客进来点一两个菜可能觉得不好意思，对于代炒来说，哪怕顾客想要我们炒个土豆丝、炸个排条，对我们来说都是一样的。”江西萍乡市九洲随便餐馆的老板陈鹏几年前开始探索这项业务，门店从3家发展到了8家，他表示，“也许顾客们觉得‘代炒’方便，食材新鲜，现炒、现买、现切，没有冻的菜、预制菜之类的东西”。

“我们正在大力推行‘农贸市场+’的概念，也就是说，现在的菜市场不光光可以买菜，还能‘代炒’菜品，甚至还能买药、开展教育培训等。”义乌市场集团上述工作人员告诉澎湃新闻，新马路邻里市集将依托数字支付、数字零售、数字营销等数字化平台探索线上线下一体化运营，着力打造全场景综合类消费社区商业体，让更多的“烟火味”回归菜市场，以更好地满足周边居民消费升级需求。

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新京报讯（记者左琳）今年以来，广东省公安机关持续深入推进“净网2024”专项行动，重拳打击利用技术手段搭建发卡平台非法出售网民账号、非法获取网民账号、开发销售外挂软件等一系列突出犯罪澳门正版内部传真免费资料，共侦破相关案件1328起，刑事拘留1489人，打击整治工作取得阶段性成效。近日，广东省公安厅公布10起典型案例。案例一：珠海公安机关侦破一起利用酒店设备搭建VOIP设备的帮助信息网络犯罪活动案。2024年1月，珠海覃某等人在一酒店内利用语音网关和路由器连接酒店房间固话线路，组成简易VOIP设备，为境外诈骗团伙搭建通话线路。属地公安机关刑事拘留5人，缴获用于搭建VOIP设备一套，初步核破涉诈案件5宗。案例二：肇庆公安机关侦破一起“恶意索赔”的侵犯公民个人信息案。2024年3月，肇庆曾某某等人非法购买公民个人信息注册某电商平台账号，再利用“爬虫”信息采集软件筛选无人管理的店铺大量下单购物，以超时不发货为由恶意投诉商家进行索赔获利。属地公安机关刑事拘留4人澳门正版内部传真免费资料，查获黑客爬虫软件4个、各类公民个人信息数据1.1万条，涉案金额150余万。案例三：东莞公安机关破获一起架设“猫池”从事养号卖号的侵犯公民个人信息案。2024年3月，东莞陈某某等人非法生产销售“猫池”设备（基于电话的一种扩充装备），通过卡商或中介获取大量实名注册手机卡，利用“猫池”设备和配套管理平台批量提供手机验证码和注册网络账号，为境外诈骗团伙等提供账号供应，严重破坏网络管理秩序，损害人民群众信息和财产安全。属地公安机关刑事拘留39人，缴获涉案手机号9000余个。案例四：东莞公安机关破获一起开发销售网约车抢单外挂软件的提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具案。2024年4月，东莞陈某等人通过开发网约车平台抢单外挂，实现网约车自动抢单功能，并以多级代理的形式在网络上销售抢单外挂非法牟利，涉案金额约300万元，严重破坏了网约车市场的管理秩序和公平竞争环境。属地公安机关刑事拘留6人。案例五：惠州公安机关破获一起为开设赌场提供技术支持的帮助信息网络犯罪活动案。2024年4月，惠州田某等人创设黑灰产“XX工作室”，出售“算账机器人”“群托机器人”、QQ号等用于开设赌场的平台工具，并提供售后服务。属地公安机关成功打掉该工作室，刑事拘留2人，同时一举抓获下游赌博团伙20余个，刑事拘留101人。案例六：江门公安机关侦破一起售卖虚拟定位软件的提供入侵、非法控制计算机信息系统程序、工具案。2024年4月，江门张某等人非法销售具有篡改目前主流网络通联软件平台位置数据功能的黑客类程序工具，为违法犯罪人员实施网络诈骗、网络招嫖等违法犯罪行为提供技术帮助。属地公安机关刑事拘留3人、取保候审2人，涉案金额约500万元。案例七：清远公安机关侦破一起销售虚拟定位打卡软件的提供入侵、非法控制计算机信息系统程序、工具案。2024年4月，清远陈某某等人通过经营淘宝店铺售卖用于修改手机定位的软件和配套硬件设备，为犯罪人员实施网络诈骗、招嫖等提供帮助。属地公安机关刑事拘留20人，扣押作案手机、电脑、修改虚拟定位硬件设备一批，涉案资金约100万元。案例八：佛山公安机关破获一起制作销售网约车抢单外挂软件的提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具案。2024年4月，佛山陈某某等人制作销售网约车抢单外挂软件，绕过平台风控措施，实现自动抢单、修改定位、优先获取远程订单等，破坏网约车平台派单系统。属地公安机关打掉犯罪团伙3个，刑事拘留30人。案例九：广州公安机关破获一起“搭建交易平台”为各类黑灰产行业提供实名账号的侵犯公民个人信息案。2024年6月，广州曾某等人搭建“易某卡”网络交易平台，为社交类网络黑账号及手机号码交易提供非法中介服务，供色情、赌博、诈骗等违法犯罪人员使用。属地公安机关刑事拘留7人，查获出售实名手机号码、各类社交媒体账号约3万个，涉案资金约100万元。案例十：深圳公安机关破获一起使用黑客工具抢购演唱会门票的提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具案。2024年8月，深圳高某某通过使用黑客工具对某购票网站进行网络攻击，以此提高抢票效率和速度，再将抢购到的演唱会门票以高价出售非法获利。属地公安机关依法对高某某予以刑事拘留，现场缴获大量作案手机、电脑及抢票软件程序，初步核实其获利人民币40余万元。编辑彭冲校对李立军