社会讲解如何烹好博物馆里的“文旅大餐”？

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塞尔维亚航空贝尔格莱德至广州航线计划每周一、五共执行两班往返航班，航程单程12小时左右。其中，JU988航班于每周一、五零点50分从贝尔格莱德尼古拉·特斯拉机场出发，17点10分抵达广州白云国际机场；JU989航班于每周一、五22点10分从广州白云国际机场出发，次日4点30分抵达贝尔格莱德尼古拉·特斯拉机场(以上均为当地时间)。

广东省旅行社行业协会会长赵文志表示，主打“免签欧洲”的巴尔干四国游在出境游重启以来一直备受游客青睐，免签+家门口直飞让该线路的吸引力进一步提升，在增加了广州直飞塞尔维亚航线之后，预计未来这一市场板块的活力将被进一步激活，“目前广之旅使用塞尔维亚航空广州直飞新航线的巴尔干主题旅游线路排期已规划到明年3月”。

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但在现实中，部分学校食堂饭菜品种单一、菜品长期不换、味道一言难尽。一些挑食的学生甚至情愿饿肚子也不惜将饭菜倒掉，造成浪费，家长们也担心孩子吃不饱、吃不好。实行自助餐模式，每餐提供10多种菜品供学生选择，是从学生的实际需求和感受出发，想方设法让他们吃饱、吃好、吃得营养健康。这是一种“服务思维”，而不是“管理思维”。丰富的菜品，可以满足学生们的多样化需求，对于挑食的学生来说更是友好。

从报道看，很多细节都能看出这所学校的用心。比如，刚建校时该校就有实行自助式用餐的想法，但因当时食堂管理权不在学校才耽搁，今年食堂纳入学校管理后就立即执行。在开学前的暑假，校长带领后勤职工及家委去相关公司学习自助餐经营模式及菜品制作。执行自助餐制后，学校还实行错班错时就餐、教师及值日领导陪餐制度，既确保就餐高效有序，又及时收集学生反馈以改进工作。