新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
致16人死亡!国务院安委会挂牌督办!为啥举全国之力治不住一台电焊机呢……在哪下载安装?北京的“王牌”好用吗?
作者: 尹奇春 2024年10月23日 09:14918.50MB
查看680.8MB
查看13.7MB
查看915.53MB
查看
网友评论更多
458盛义之g
国防部:60余国驻华武官赴东部战区方向参观访问🔡🐋
2024/10/23 推荐
187****2790 回复 184****7842:湖北当阳:空中“交警”显身手🥃来自通化
187****1486 回复 184****6012:普京:俄罗斯特别重视与非洲国家加强关系♵来自通州
157****3565:按最下面的历史版本💸☮来自宜宾
818屠芸莉7
重走先辈路,“凤凰山”上聆听信仰号角🥈💐
2024/10/22 推荐
永久VIP:国安部提醒:AI融入生活,这些细节要警惕📄来自个旧
158****3162:乐氏国际控股拟收购抚州市一土地使用权以建立中药物流产业园♕来自兴化
158****4228 回复 666✒:2024年全国残疾人冰壶锦标赛完赛🏧来自漳州
785薛妹玲sh
以绿为底色,内蒙古绘就生态蓝图☇🍷
2024/10/21 不推荐
盛玛航we:南京清明节长江公祭:放飞气球江中撒花寄托哀思🏔
186****4136 回复 159****9222:鹈鹕为什么吃同事♯