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2024世界糖尿病日 - November 16, 2024

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 小编点评✑
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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼beat365唯一官方网站,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)


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网友评论更多

  • 275郎士昌k

    啊这…宿舍女生需要急救打120,但因为来的医护人员是男的,值班人员不让进🈚♭

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  • 9769郑剑凝703

    《经济信息联播》 20241118🐉🗣

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    158****5664 回复 666🗣:皇家园林故事之你是保安,我是保洁❏来自南通

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  • 747单于茗芸vn

    40+姐姐的无意识逆龄举措,只有它们能让我心甘情愿被收割~♴❭

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