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声明称，10月26日20点45分，有游客反映在长沙太平街遇到某臭豆腐摊主用公厕下水管冲洗臭豆腐，并将视频发布在网上，迅速引起社会各界的广泛关注。有部分转发者在视频中非法引用黑色经典的产品、包装和制作过程等内容，严重误导黑色经典的消费者，给黑色经典造成了不良影响。后经查明事发地点在育英街笨萝卜出门左转卫生间，非太平街。

声明表示，黑色经典视食品安全为企业发展的红线，对于包括臭豆腐在内的所有现做小吃，都制定了标准化、规范化的食品安全工作流程与条例，并严格贯彻执行。黑色经典确保门店所有工作人员均持健康证上岗，统一着装，且必须经过食品安全培训考核。门店所有臭豆腐原料bd半岛平台，均统一从自有工厂发货至门店，门店对于新到货的原料，会进行开箱拍照、检查生产日期；每天收市时会再次对原料状态进行检查确认并拍照上传；每日品质巡查也会有品质总监、运营经理对出品状况进行严格追踪。

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多月集中竞争交易品种的开设，将助力广东电力市场构建“年+多月+月+月内”多时间尺度、“集中竞争+场外协商”相结合的中长期交易品种体系。同时，本次交易体系的完善，增加了月度集中交易频次，推动了各时间尺度中长期品种的有序衔接，将形成相对连续、公开、透明的中长期价格信号，进一步发挥场内集中竞争交易发现价格的作用。

“首次多月集中竞争交易在10月开展，我们不仅可以交易11月份的近月电量，还可以交易12月份的远月电量。”中广核电力销售有限公司交易及市场开发经理甘怡君说，如果没有增开中长期多月连续集中竞争交易品种，售电公司只能在10月调整11月的交易电量。“交易标的为年内未来四个月的电量bd半岛平台，这意味着我们能更好地通过锁定未来交易价格的方式抵御现货市场价格波动的风险。”甘怡君说，如果发现自己的长期协议电量无法满足用电需求时，我们就会在多月集中竞价交易中向电厂和其他售电公司购入电量，反之则卖出。

“以前我们仅可卖出电量，不可买入电量，且发电主体之间也不能进行买卖交易，现阶段开展多月集中竞争交易打破这一僵局。”广东能源集团沙角C电厂经营部部长朱飞远说，多月集中竞争交易是发电主体在月度以上层面可开展反向交易(即削减发电需求)的唯一品种，在对交易价格存在预期差时，可根据自身预期开展“增仓”“减仓”双向交易，调整中长期的“持仓量”，以现货价格波动，有效管控风险。”

“中长期交易相当于预售，买卖双方都希望通过合约来锁定交易价格，增加经营方面的确定性。”广东电力交易中心交易组织部经理孙谦以中长期中的年度交易为例bd半岛平台，指出年度交易一般在每年的年底进行来年的电量交易，这时市场上能够为交割期的电力供需形势预期提供参考的信息较少，此时签约量和价格在很大程度依赖于历史数据以及市场主体经验。随着交割期的逐渐临近，诸如负荷预测信息、外来电情况以及燃料市场供需和来水预测信息将更加准确。

“以前售电公司仅可通过场外协商的方式交易年内后续月份的电量，现在增加了多月集中竞价交易，不仅产生的成交价格更加透明，而且也更加公允，能够真实反映市场的供需形势，使得售电公司和电厂侧都可以有更充足的时间制定远月的销售策略。”甘怡君口中的场外协商交易是指经营主体间通过自主协商形成交易结果，并在规定时间节点前通过电力交易平台完成交易申报与确认的交易方式。而集中竞价交易则指通过系统撮合交易，所有经营主体提交交易申报信息，通过系统匹配成交。