韩食攻略——泡菜汤

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为何睡眠不好会诱发脂肪肝呢？研究团队负责人、上海新华医院消化内科范建高教授表示，当睡眠时间不足或者睡眠中断时，我们体内的代谢系统就会受到干扰。这种干扰会影响我们身体处理脂肪和糖的方式，导致脂肪在肝脏中堆积。此外，睡眠不好还会干扰激素的正常分泌，增加食欲，让人倾向于食用更多高热量食物，进一步增加肝脏的负担。

研究团队同时指出，一夜好眠对肾脏也至关重要。肾脏不仅是我们体内的“过滤器”，还是一个调节体内水分和电解质平衡的关键器官。晚上，当我们沉睡时，肾脏也会调整它的工作节奏，这有助于我们的身体恢复和准备第二天的活动。但如果我们的睡眠被打断，肾脏的这种夜间节奏也会受到影响，可能导致一系列健康问题。睡眠不好时，肾脏无法得到充分的休息，这可能影响它们过滤废物和多余水分的能力。

范建高指出，维护肝肾健康，我们不仅需要关注饮食和运动，还要重视良好的睡眠。他建议，成人最好每晚睡眠时间保持在7-8小时，尽可能每天同一时间上床睡觉和起床，因为规律的作息有助于调整体内的生物钟，提高睡眠质量。同时，要确保卧室安静、光线适当遮蔽且温度适宜，避免在睡前大量饮用含咖啡因和酒精的饮料，这些物质可能干扰正常的睡眠周期，同时睡前进行轻度的散步或阅读可以帮助身体放松，更易入眠。